Spirituosen des Monats

Neben unseren Spirituosen hat sich nur der Chef das Attribut vierzig und drüber verdient.


  • Gin des Monats

    Ornabak Single Malt Gin

    Origin Spirits, Irland, 43 %

    Endlich gefunden: Der Gin für den Chef. Der Name „Ornabrak“ leitet sich vom Gälischen „Eorna Braiche“ ab, was gemälzte Gerste bedeutet. Tatsächlich auch aus 100% irischer Gerstenmalz hergestellt, wird der Single Malt Base Spirit viermal destilliert. Bei der folgenden fünften Destillation werden fünf sorgfältig ausgewählte Botanicals zugesetzt. Und voilà, wir haben einen komplexen und blumigen Single Malt Gin.

    Die Botanicals, die den Gin prägen sind Wacholder, Douglasiennadeln, Angelikawurzel, Zitronenverbene und Zitronenschale. Auf dem Etikett des Ornabak sind sie wunderschön illustriert. In der Nase ist der Gin zunächst, seiner Single-Malt-Basis entsprechend, reichhaltig, cremig und malzig. Darunter offenbaren sich Wacholder, Kiefer, subtile Gewürze und Zitronenschale. Am Gaumen bleibt er geschmeidig, mit komplexen Aromen von Wacholder, Vanille, rosa Pfeffer und erdigen Zitrusfrüchten. Sein Abgang ist lang und anhaltend.

    Trinken Sie Ornabrak gerne pur wie einen guten Whisky oder aber mit dem leichten Fever Tree Mediterranean Tonic. Zum echten Gaumenschmaus wird das Ganze mit ein wenig Zitronenzeste und einer dünnen Scheibe Apfel. Ein wunderbar weicher Gin, voluminös und harmonisch, eine ausgezeichnete Sommerspirituose.

    1 FL. 0.7l 35,00 €
  • Whisky des Monats

    Glenallachie Distillery Edition

    Speyside Single Malt Whisky, 40 %

    Die Glenallachie Destillerie wurde erst vor kurzem verkauft. Seitdem schreibt sich GlenAllachie mit großem Binnen-A und auch der Whiskystil wird sich in den nächsten Jahren ändern. Unser Monatswhisky erlaubt uns deshalb den olfaktorischen und gustatorischen Blick auf eine untergehende Welt. Wobei auch das Design von Flasche und Etikett noch der Glenallachie-Tradition entsprechen.

    Glenallachie liegt im Herzen von Speyside nahe Aberlour. Die Malts der Destillerie sind vor allem in Frankreich beliebt. Sie stehen bisher für einen filigranen, delikat blumigen Stil und eignen sich auch als Aperitif. Unsere Distillery Edition riecht toll nach Kirmes: Paradiesäpfel, Karamell, gebrannte Mandeln. Wir schmecken köstliche Vanille mit etwas Birne und eine Nuance Zitrusfrucht. Das Finish des Glenallachie ist fruchtbetont, sehr angenehm und lang.

    1 FL. 0.7l 33,00 €

MSP - Das Kölner Hifi-Studio Unseren Gin und Whisk(e)y des Monats gibt es jetzt auch beim Hifi-Studio MSP am Neumarkt...Damit Ihnen Hören und Schmecken vergeht. Hier wird die Frage, welche Spirituose zu welcher Art Musik kompetent beantwortet!