Tastings

Wer von schottischen Insel-Whiskys spricht, hat häufig Islay mit seinen stark torfigen Single Malts im Kopf. Heute wenden wir uns jedoch den anderen Inseln vor der rauhen Küste Schottlands zu, auf denen mit viel Handwerkskunst hervorragende Whiskys erschaffen werden. Ob in langer Tradition auf Orkney, Skye und der Isle of Mull oder erst seit kurzem der Isle of Harris und Raasay - stets sind die Insel-Malts geprägt von ihrer maritimen Herkunft. Heute geht es mit Jochen Diehl auf zum Inselhopping. Ohne nasse Füße, dafür mit köstlichem Nass im Glas.

Seit mehr als 350 Jahren widmet sich die Familie von Nell-Breuning der Kunst des Weinbaus an den Schiefer-Steillagen von Mosel und Ruwer. In der nun 11. Generation setzt Carmen von Nell-Breuning diese Tradition fort und leitet das Dominikaner Weingut und die dazugehörige Sektmanufaktur der Familie im Ruwertal. Und das ohne den Einsatz jeglicher Herbizide und seit 2019 auch nach biodynamischen Prinzipien. Heute stellt sie uns und Ihnen ihre besten Tropfen vor. Spannende Weine von großer Eleganz und Lebensdauer. Unverwechselbar im Geschmack.

Ab dem 14. Juni steigt die Fußball Europameisterschaft in Deutschland und das DFB-Team misst sich in der Gruppenphase mit Schottland und der Schweiz. Wer sich auf dem grünen Rasen durchsetzt wird sich in Kürze zeigen, wer in Sachen Whisky die Nase vorne hat entscheiden Sie. Setzt sich der große Favorit Schottland durch oder haben die deutschen und eidgenössischen Whiskys durch hartes Training aufgeholt? Probieren Sie sich mit uns durch die Gruppe A der EM.

Drei Himmelhunde auf dem Weg zum Warehouse, Acht Drams für ein Halleluja… Die Playlist mit den bezeichnenden Titeln enthält unsere Highlights aus mehr als 20 Jahren Tasting-Tätigkeit im Hause Kleefisch. Acht Whiskies und die Ära der Herren Diehl, Lehmköster und Zweiacker endet mit viel Torfrauch um nichts. Der einzige Termin unserer Farewell Tour in diesem Quadranten der Galaxis! Versprochen!